Угорь
Копчёный угорь
Копчёный угорь для ресторанов — плотная мякоть и выраженный аромат копчения
- Формат
- Вакуумный пакет
- Хранение
- −18 °C
- Срок годности
- до 12 месяцев
- Применение
- Суши, роллы, салаты
Оптовые поставки
Угорь оптом
Угорь — направление, с которого ООО «Оушен Клаб» начинала работу в 2021 году: компания первой стала ориентироваться на поставки китайского угря и его переработку по техническому заданию заказчика. Сегодня поставляем готовое филе унаги кабаяки в соусе и копчёный угорь для суши-ресторанов, доставок и магазинов.
Позиции направления
Угорь
Филе угря
Готовое филе угря кабаяки в соусе — полностью подготовлено к нарезке
- Формат
- Вакуумный пакет
- Хранение
- −18 °C
- Срок годности
- до 12 месяцев
- Применение
- Суши, роллы, донбури
Форматы и хранение
Филе унаги поставляется полностью подготовленным: обжаренное филе залито соусом, размороженная порция сразу готова к нарезке — термообработка на кухне не требуется. Копчёный угорь отгружается в вакуумной упаковке с выраженным ароматом копчения. Собственная линия заливки позволяет работать по техническому заданию заказчика.
- Упаковка
- Вакуумный пакет, порционно
- Хранение
- −18 °C, без повторной заморозки
- Срок годности
- до 12 месяцев с даты выработки (типовой режим для мороженой продукции)
- Применение
- Суши, роллы, донбури, салаты
Как заказать
Наличие и вес фасовки по партиям уточняйте у менеджера: заявки принимаются по телефону +7 (495) 369-44-10 или через форму на сайте. По Москве и Московской области доставим за 1–2 дня бесплатно; к партии прикладываем товарно-транспортные накладные, ветеринарные сопроводительные документы и декларации соответствия. Новым клиентам доступна отсрочка платежа с первой поставки и тестовые образцы.
Частые вопросы
Готов ли угорь к подаче сразу?
Филе унаги кабаяки уже обжарено и залито соусом: после разморозки порция готова к нарезке, термообработка не требуется. Копчёный угорь поставляется в вакуумной упаковке.
Как хранить угорь и сколько он хранится?
При −18 °C, без повторной заморозки. Типовой срок годности мороженой продукции — до 12 месяцев с даты выработки.
Как быстро вы доставите заказ?
По Москве и Московской области — 1–2 дня, доставка бесплатная; возможен предварительный заказ к определённому дню.
Можно ли получить образцы перед основной партией?
Да, новым клиентам доступны тестовые образцы и отсрочка платежа с первой поставки.
Запросить прайс на угорь
Отправьте заявку — менеджер подберёт фасовку под ваше меню, зафиксирует цену и согласует дату поставки.